Kaffee mahlen ohne Kaffeemühle
Heute mal etwas aus der Rubrik Tips und Tricks und zwar in Bezug auf Kaffee mahlen, wenn man keine Kaffeemühle zur Hand hat oder so wie meine aus unerklärlichen Gründen kaputt ging.
Ich trinke gerne Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen. Es gibt zwar auch relativ guten löslichen Kaffee und schon fertig gemahlenen, aber mit Kaffeegenuss hat das allerdings nicht viel zu tun. Vor allem der fertig gemahlene verliert meines Erachtens nach trotz aller Lagerungstips verdammt schnell an Aroma. Beim gefrier-getrockneten ist das etwas anderes, aber den trinke ich nur wenn’s mal ganz schnell gehen soll.
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