Ernährung
Die Ernährung im Kleinkindalter beeinflusst die spätere Intelligenz. Essen Kinder im Alter von drei Jahren viel vitamin- und nährstoffreiche Kost, so fördert dies einer Studie zufolge ihre Hirnentwicklung. Essen Kinder hingegen viel industriell verarbeitete Lebensmittel mit viel Zucker, Fett, Farb- und Konservierungsstoffe sowie Geschmacksverstärker sind sie später mit einer niedrigeren Intelligenz ausgestattet als Kinder, die von vorn herein vitamin- und nährstoffreich ernährt wurden.
In einer Langzeitstudie verfolgten Sozialmediziner der Universität Bristol die Entwicklung von knapp 4000 Kindern. Ab dem Alter von drei Jahren machten die Eltern regelmäßig Angaben zur Ernährung ihrer Kinder. Mit acht Jahren prüften die Forscher dann die Intelligenz der Kleinen.
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